Masę solną przygotujesz z mąki, soli i wody. Wystarczy zachować proporcję 1:1 mąki i soli, a wodę dodawać stopniowo, aż powstanie elastyczne ciasto przypominające masę na pierogi. To tania i prosta zabawa, ale pamiętaj, że masa jest niejadalna ze względu na dużą zawartość soli.
Jak zrobić masę solną dla dzieci?
Do zabawy potrzebujesz składników dostępnych w każdej kuchni. Lepienie, wałkowanie i odciskanie wzorów ćwiczy sprawność dłoni oraz koordynację ruchową dziecka. Klasyczna masa solna jest bezpieczna w dotyku, jednak podczas zabawy warto pilnować, aby dziecko jej nie jadło.
Przepis na masę solną krok po kroku
Przygotuj następujące składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka soli drobnoziarnistej
- około 0,5 szklanki letniej wody
Najlepiej użyć drobnej soli, ponieważ łatwiej łączy się z mąką i daje gładszą powierzchnię gotowych figurek. Ilość wody jest orientacyjna. Zależy od rodzaju mąki i jej wilgotności, dlatego nie wlewaj całej porcji od razu.
Przygotuj masę w następujący sposób:
- Wsyp mąkę i sól do miski, a następnie dokładnie wymieszaj suche składniki.
- Dolewaj wodę małymi porcjami, cały czas mieszając łyżką lub dłonią.
- Kiedy składniki zaczną się łączyć, przełóż masę na blat i zagniataj ją przez około 5–10 minut.
- Sprawdź konsystencję. Masa powinna być gładka, elastyczna i nie przyklejać się do dłoni ani blatu.
- Gotową kulę przykryj ściereczką lub włóż do woreczka, jeśli nie zaczynasz lepienia od razu.
Jeśli chcesz zrobić kolorową masę, dodaj barwnik spożywczy albo odrobinę kurkumy, kakao czy soku z buraka do wody przed połączeniem jej z mąką i solą. Dzięki temu kolor rozprowadzi się równomiernie.
Wyrobiona masa powinna przypominać twarde ciasto na pierogi. Możesz ją rozwałkować i wycinać kształty foremkami do ciastek albo formować figurki rękami.
Co zrobić, gdy masa się klei albo kruszy?
Konsystencję można łatwo poprawić, ale składniki dodawaj małymi porcjami. Najczęstsze problemy i rozwiązania przedstawia tabela:
| Problem | Przyczyna | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Masa klei się do rąk lub blatu | Dodano za dużo wody | Dosypuj mąkę po łyżce i ponownie wyrabiaj masę |
| Masa kruszy się i pęka przy formowaniu | Jest w niej za mało wody | Dodaj wodę po jednej łyżeczce, za każdym razem zagniatając ciasto |
| Masa jest twarda i trudno ją rozwałkować | Nie została dostatecznie wyrobiona albo zaczęła wysychać | Wyrabiaj ją dłużej, a podczas przerwy przechowuj pod przykryciem |
Jeśli łączysz dwa elementy, zwilż ich powierzchnie niewielką ilością wody. Nie używaj jej zbyt dużo, ponieważ brzegi mogą się rozmiękczać i odkształcać.
Jak suszyć figurki z masy solnej?
Gotowe prace ułóż na płaskiej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Grubość figurki ma duży wpływ na czas suszenia. Cienkie zawieszki wyschną szybciej, a grube figurki mogą potrzebować znacznie więcej czasu.
Najbezpieczniejsze jest suszenie na powietrzu. W ciepłym i suchym pomieszczeniu płaskie ozdoby zwykle potrzebują około 24–48 godzin. Warto co pewien czas obrócić figurki, aby wilgoć odparowywała równomiernie.
Suszenie w piekarniku przyspiesza pracę, ale wymaga niskiej temperatury:
- Ustaw piekarnik na 70–80°C.
- Wstaw blachę z figurkami i susz je powoli.
- Po pewnym czasie sprawdź spód i w razie potrzeby obróć ozdoby.
- Jeśli figurki są grube, wyłącz piekarnik i pozostaw je w środku do całkowitego wyschnięcia.
W piekarniku gazowym możesz zostawić lekko uchylone drzwiczki. Zbyt wysoka temperatura powoduje szybkie odparowanie wody, co zwiększa ryzyko pękania i wywijania się brzegów. Lepiej suszyć dłużej w niższej temperaturze niż próbować gwałtownie przyspieszyć ten etap.
Pomysły na zabawę z masą solną
Do dekorowania nie potrzebujesz specjalnych narzędzi. Przedmioty używane na co dzień pozwalają uzyskać ciekawe kształty i faktury:
- Foremki do ciastek pozwalają wycinać serca, gwiazdki, zwierzęta i kwiaty.
- Liście, koronki, guziki i gałązki zostawiają na powierzchni wyraźne wzory.
- Wykałaczka lub patyczek służą do rysowania linii, kropek i niewielkich otworów.
- Słomka umożliwia wykonanie dziurki w zawieszce przed suszeniem.
- Po wyschnięciu ozdoby można pomalować farbami akrylowymi.
Wzory najlepiej odciskać od razu po rozwałkowaniu masy, gdy jest jeszcze miękka. Gotowe prace możesz zostawić białe albo pomalować po całkowitym wyschnięciu.
O czym pamiętać podczas zabawy?
Masa z mąki pszennej nie jest dobrym wyborem dla dziecka z celiakią lub silną nadwrażliwością na gluten. W takim przypadku potrzebna jest mąka bezglutenowa, a przygotowanie powinno odbywać się bez zanieczyszczenia składnikami zawierającymi gluten. Niezależnie od użytej mąki masa pozostaje materiałem do lepienia, nie do jedzenia.
Niezużytą porcję przechowuj krótko w szczelnie zamkniętym woreczku lub pojemniku. Przed ponownym użyciem sprawdź jej konsystencję. Jeśli masa wyschła na powierzchni, może wymagać krótkiego ponownego wyrobienia i dodania niewielkiej ilości wody.
Dobrze wyrobiona masa, stopniowe dodawanie wody i powolne suszenie wystarczą, aby przygotować trwałe figurki bez skomplikowanych dodatków.
Masa solna jest przeznaczona wyłącznie do zabawy i dekoracji. Ze względu na dużą zawartość soli nie należy jej spożywać.
